FoodTalk: Wie transparent sind Lieferketten?

Vom Feld auf den Teller – Wie transparent sind die Lieferketten unserer Lebensmittel? Transparente Lieferketten & Preise vom Anbau bis auf den Teller.

Vorne glänzen alle Händler durch Bäuern*innen, die die Eier ihrer Hühner direkt in den Landen bringen. Doch warum wird am Regal nicht auch der Preis genannt welchen die Bauern am Schluss für dieses Ei (oder auch sonstige Erzeugnisse) bekommen? Leute von Lightwave / Koopernikus und Crowd Container erklären dir, wie sie schon jetzt und in Zukunft diese Transparenz technisch möglich machen und was darin für gesellschaftliche Chancen liegen.