Beiträge mit dem Stichwort: ‘einkochen̵
Faszination Fermentation
Einkochen, einlegen, fermentieren… Viele Methoden, ein Ziel: Lebensmittel länger haltbar machen. Gemeinsam mit SUUR lädt Slow Food Zürich ein, in die Faszination Fermentation einzutauchen. Du willst wissen: …was fermentierte Lebensmittel…
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